Laumont é uma empresa espanhola especializada em trufas e cogumelos de alta qualidade, com mais de 40 anos de experiência. Através de relações próximas com produtores e colhedores de trufas, a empresa trabalha diretamente com a fonte do produto, permitindo garantir a rastreabilidade, a estabilidade do fornecimento e o acesso a alguns dos melhores produtos europeus.
A sua atividade foca-se na seleção e distribuição de trufas frescas, cogumelos frescos, produtos congelados e ingredientes derivados de trufas para o setor gastronómico e a indústria alimentar.
Graças ao seu profundo conhecimento do produto e a rigorosos processos de seleção e controlo de qualidade, a Laumont estabeleceu-se como um parceiro de confiança para chefs, distribuidores e empresas alimentares em mais de 40 países, conectando o mundo das trufas e cogumelos com a gastronomia internacional.