Découvrez le Belly de porc blanc SEL
1. INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES
Graisse de porc (Origine : UE) (53 %), viande de porc (34 %), sang, pâte de poivre, sel, vin, ail, épices, antioxydants : (acide ascorbique, ascorbate de sodium, citrate de sodium). Emballé dans un boyau naturel. Fumé avec du bois de chêne.
2. CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES
Couleur - Rouge foncé
Odeur - Agréable et doux
Goût - Agréable et doux avec une saveur intense et fumée
Texture - Légèrement fibreuse et raisonnablement tendre
3. DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
VALEURS MOYENNES POUR 100 g
- Énergie : 2027 kJ / 490 Kcal
- Graisse : 45 g
- Dont saturés : 17 g
- Glucides : 5,3 g
- Dont sucres : 0,5 g
- Fibres : 0,3 g
- Protéines : 16 g
- Sel : 5,2 g
4. ÉTIQUETAGE / CONDITIONS DE STOCKAGE
Codage de lot : Code numérique attribué.
Instructions de stockage : Conserver entre 0-5°C.
Durabilité minimale : Entier 6 mois, moitiés 45 jours.
Méthode de préparation : Faire tremper dans l'eau froide pendant 3 heures avant la cuisson.
Public cible : Tout le monde, sauf les personnes souffrant d'hypertension et de cholestérol ou de triglycérides élevés.
Détecteur de métaux : ✓
Numéro de contrôle vétérinaire : PT L-301.
A un symbole de point vert
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Excellente qualité et prix très abordables. Merci pour ces délicieuses gourmandises !
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SEL
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