Découvrez l'une des viandes les plus renommées au monde : le bœuf galicien. Une race élevée lentement dans les pâturages luxuriants du nord-ouest de l'Espagne, reconnue pour la richesse de son persillage, la profondeur de ses arômes et l'exceptionnelle tendreté de sa chair. Composition de la boîte : Faux-filet de bœuf galicien - 300 g, Côte de bœuf galicien - 1000 g, Entrecôte de bœuf galicien - 500 g, Tournedos de bœuf galicien - 2 x 200 g. Conseil du boucher : Sortez vos morceaux du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson. Pour révéler toutes leurs saveurs, évitez une cuisson trop agressive ; préférez une saisie rapide à feu vif suivie d'une cuisson douce, et laissez reposer la viande sous du papier aluminium avant de servir.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
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