Et si l'on redorait le blason...du gras ? Mais attention du bon gras que l'on se comprenne bien... Celui d'un cochon bien élevé (comprenez en plain air, pendant quasiment un an, qui prend le temps de faire gras, le tout avec une alimentation saine et équilibrée...), délicatement séché, qui lentement affiné à l'air libre minimum 4 mois.
Porc
Séché à l'air libre
Produit labellisé
Origine : France
Poitrine sèche grand affinage
Berlingot
13,80€
DLUO : 60 jours
POIDS : 500gConseils de conservation : garder au réfrigérateur
Description : Paquet de 500g livré sous-vide
Composition :
Tranches
16,00€
DLUO : 60jours
POIDS : 500gConseils de conservation : garder au réfrigérateur
Description : Paquet de 500g livré sous-vide
Composition :
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
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