En hiver, en sauce, rôties ou accompagnées de pâtes, cette combinaison bien connue devrait vous rappeler des souvenirs à la simple mention de celle-ci. Les lanières de porc à la moutarde vous permettront de réchauffer vos repas d'hiver avec leurs saveurs réconfortantes. Moutarde et porc, quel accord qui a résisté à l'épreuve du temps et à nos traditions culinaires. Nos bouchers rendent hommage à ce classique avec des lanières de porc à la moutarde qui ont des saveurs puissantes et une bouchée tendre. Chez Maison Lascours, nos bouchers préparent ces lanières de porc à la moutarde à partir de carbonnade de porc du Tarn, considérée comme le steak de porc. Ces fines tranches sont marinées dans une préparation à la moutarde pour rehausser tous les arômes et saveurs de ces lanières. Conseil du boucher : Chauffez votre poêle, ajoutez vos lanières de porc à la moutarde pour une cuisson à feu vif afin de saisir rapidement et uniformément la viande ; la marinade apporte une saveur forte. En été comme en hiver, elles peuvent être accompagnées de pommes de terre sautées ou de salade.
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Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
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