Pot de fromage affiné baigné dans de l'huile d'olive. Fromage fait à la main à partir de lait de brebis de la Sierra de Cádiz.
Le fromage à l'huile est une recette traditionnelle pour mieux préserver les propriétés du fromage et rehausser son arôme et sa saveur forts et intenses. C'est l'une de nos spécialités gastronomiques.
Le fromage a une maturation de plus de 6 mois.
FORMATS DISPONIBLES :
Pots de 350 grammes.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients : lait de brebis pasteurisé, présure et chlorure de calcium, sel, ferments lactiques et huile d'olive.
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Quesos el Bosqueño
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