Choisir de consommer cette volaille tranchée thaïlandaise, c'est choisir de découvrir les saveurs délicates de notre volaille du sud-ouest et une marinade aux saveurs audacieuses directement inspirée des préparations thaïlandaises. Notre volaille tranchée thaïlandaise est préparée pour vous permettre de profiter pleinement des notes chaudes et du goût authentique d'une marinade faite d'un mélange délicat de paprika, de coriandre et d'ail. La chair tendre et fondante de notre volaille rehausse ce mélange. Pour cuisiner votre volaille tranchée thaïlandaise, lorsque le temps le permet, vos grils peuvent les accueillir. Pendant les températures plus froides, une cuisson douce dans une poêle accompagnée de pâtes fraîches vous offrira des repas inoubliables. Conseil du boucher : Pour préserver toute la tendreté des tranches et éviter qu'elles ne se dessèchent, saisissez-les rapidement à feu vif puis continuez la cuisson à feu moyen pendant quelques minutes seulement. Cette méthode aide à garder la volaille juteuse tout en développant pleinement les arômes de la marinade thaïlandaise.
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