Aimez-vous les saveurs boisées ? Ce petit champignon à chapeau jaune est l'un des champignons qui libère le plus de saveurs et de délicates notes fruitées et boisées. C'est l'un des nombreux trésors que nous avons choisis pour accompagner nos délicats steaks de veau. Marier ces morceaux de noix ou de sous-noix de notre veau du Sud-Ouest avec une marinade aux notes puissantes, acidulées et fraîches crée le compromis idéal entre tendreté et générosité, digne de vos repas d'hiver. Pour sublimer ces plats et réussir la cuisson de vos steaks de veau aux girolles, nous vous recommandons de les placer dans une poêle chaude pendant environ 2 à 4 minutes de chaque côté. Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme dans nos marinades.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."
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