Características Realçador de sabor 100% boletus edulis selvagem Vegano Temos o certificado IFS Food, Feito pela Laumont Produto da Europa Descrição do produto Adicione sabor e alegria à sua mesa. Experimente nosso boletus desidratado premium. Ele contém um grande sabor de cogumelo, com pedaços carnudos de ótima textura, as melhores peças da colheita que selecionamos à mão na época e, além disso, é bastante econômico. Tudo o que você sempre quis de um cogumelo. As diferentes espécies de boletus, boletus edulis, boletus aereus, boletus pinícola estão entre os cogumelos comestíveis mais valorizados quando desidratados. Eles são entregues em finas fatias naturais desidratadas que contêm todo o aroma do boletus fresco. O aroma que libera dá personalidade a uma infinidade de pratos: arroz e massa, aves e caça, peixes e frutos do mar, sopas, ensopados de carne e peixe, caçarolas, para temperar molhos e como acompanhamento para pratos. Nossa linha de boletus desidratados Laumont é feita cortando belas fatias com todos os seus talos e, em seguida, espalhando-as em uma bandeja para boa circulação de ar quente expelido por nossos fornos especializados. Este processo de desidratação é projetado para concentrar o intenso aroma e sabor do boletus após a secagem e, além disso, permanece em boas condições por muito tempo. Assim, você pode hidratá-lo sempre que quiser. Você pode comprar boletus desidratados online, fácil e rápido. Clique para comprar agora. Como armazenar cogumelos desidratados? Como se trata de um produto desidratado, é necessário armazená-lo em um ambiente seco. Um pote de vidro com tampa hermética mantido longe de fontes de calor seria um lugar apropriado. Como hidratar cogumelos desidratados? Cozinhando-os em água por 1 minuto ou deixando de molho por 1 hora. Uma vez hidratados, podem ser usados como se fossem frescos e seu tamanho aumentará aproximadamente 10 vezes. (10g de cogumelos desidratados = 100g de cogumelos frescos). É importante saber que os cogumelos desidratados: Representam uma economia de preço em comparação com os cogumelos frescos. Combinam com qualquer prato ou ensopado. Proporcionam um grande sabor com uma pequena quantidade. São um alimento saudável e completamente natural. São feitos sem aditivos ou conservantes. Cozinhando com boletus desidratados Basta cozinhá-los usando seu método de cozimento habitual, apenas lembre-se de reidratá-los primeiro. Sua majestade o boletus tem um aroma suave de nozes, avelã, doce e com uma leve defumação que combina bem quando adicionado a um molho de massa, grelhado ou misturado com espaguete ou em risottos supremos. Se você quiser mais dicas sobre como hidratar cogumelos e conselhos sobre como cozinhá-los, visite este artigo em nosso blog. Detalhes do produto Ingredientes: Boletus edulis selvagem. Prazo de validade e armazenamento: Manter em local fresco e seco. Longa vida útil de 36 meses. Mais informações Temos o certificado IFS Food, o que significa que praticamos boas práticas de segurança alimentar e qualidade para que nossos produtos tenham a mais alta qualidade de trufas e cogumelos frescos, selvagens e sustentáveis. Eles confiam em nós: HORECA. Enviamos trufas e cogumelos para 35 países para os melhores chefs dos Estados Unidos, Japão, Chile e toda a Europa. VAREJO. Somos o único operador na rede de mercado atacadista na Espanha a servir trufas e cogumelos selecionados e distribuí-los em supermercados e lojas de alimentos em todo o país. INDÚSTRIA. Distribuímos nossos produtos para hospitalidade, pratos pré-cozidos prontos para comer, alimentos congelados, empresas de especiarias e empresas de carne e salsichas.
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