Ce rôti de porc Orloff est fait à la main, avec un rôti de porc garni de tranches de fromage Emmental et de bacon. Cette préparation lui confère un goût et une texture incroyables pour un rôti de porc. Le rôti de porc Orloff est fabriqué à partir de longe de porc provenant de porcs Tarnais. Nous travaillons avec des éleveurs locaux de l'A.P.O (Alliance Porci d'Oc), un partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune. Le rôti de longe de porc Orloff, comme tous les autres, est bardé et ficelé directement par nos bouchers. Conseil du boucher : Il sera parfait lorsqu'il sera rôti au four pendant 40 à 50 minutes, accompagné de gousses d'ail et de légumes de saison, un véritable délice qui plaira tant aux adultes qu'aux enfants.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."
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