Longueiron Galego da Praia da Lanzada, Amêijoas galegas autênticas, são exquisites! Ao contrário do longueiron comum e da amêijoa, seu tamanho é muito maior, tornando-o ideal para grelhar. A carne é muito mais macia e fina até mesmo do que a amêijoa.
A principal diferença em relação à amêijoa é que ela é curva, enquanto o longueiron é maior e mais reto; você pode ver o restante das diferenças entre longueiron galego e amêijoa em nosso blog.
Dado seu grande tamanho, em um quilograma você encontrará cerca de 18 peças de longueiron galego da Lanzada, ou seja, cerca de 8-9 no formato de 500 gr.
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