Demandez à n'importe quel enfant de l'oncle Sam il vous répondra que la meilleure marinade pour accompagner des morceaux de poulet, dinde et autres volailles n'est autre que la Stubb's Chicken Marinade. Un mélange de sucre, d'oignon, d'ail et de citron fait de cette sauce le partenaire idéal des marinades de volailles, permettant d'avoir une volaille bien juteuse et savoureuse. Tout commence au Texas, où un jeune entrepreneur du nom de Christopher B. "Stubb" Stubblefield, Sr. qui en 1968 ouvra son restaurant Bar-B-Q, ou il servait grillade et sauce maison. Il faudra attendre 1992, pour que ses sauces rentrent dans les supermarchés « ricain » et le succès ne que de plus belle. Grâce à un mélange vif et savoureux d'agrumes, d'oignon et d'ail, la marinade pour poulet Stubb's rend tout ce que vous faites parfait, volailles évidemment, mais pas seulement, cette marinade saura être un délicieux plus ; pour vos grillades estivales. Astuce du chef : Pour un résultat optimal, laissez mariner vos morceaux de poulet au minimum 2 heures (idéalement une nuit) avec la sauce Chicken Marinade Stubb’s. Vous obtiendrez une viande parfaitement parfumée et juteuse. En fin de cuisson, badigeonnez à nouveau pour un glaçage brillant et caramélisé.
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