Demandez à n'importe quel enfant de l'oncle Sam et il vous dira que la meilleure marinade pour le poulet, la dinde et d'autres morceaux de volaille n'est autre que la marinade de poulet Stubb. Un mélange de sucre, d'oignon, d'ail et de citron fait de cette sauce le partenaire idéal pour les marinades de volaille, garantissant une viande juteuse et savoureuse. Tout a commencé au Texas, où un jeune entrepreneur nommé Christopher B. "Stubb" Stubblefield, Sr. a ouvert son restaurant Bar-B-Q en 1968, servant des viandes grillées et une sauce maison. Ce n'est qu'en 1992 que ses sauces ont fait leur chemin dans les supermarchés américains, et le succès n'a fait que croître depuis. Grâce à un mélange vibrant et savoureux d'agrumes, d'oignon et d'ail, la marinade de poulet Stubb rend tout ce que vous cuisinez parfait, la volaille bien sûr, mais pas seulement ; cette marinade sera un ajout délicieux à vos grillades d'été. Conseil du chef : Pour des résultats optimaux, laissez mariner vos morceaux de poulet pendant au moins 2 heures (idéalement toute la nuit) avec la marinade de poulet Stubb. Vous obtiendrez une viande parfaitement parfumée et juteuse. À la fin de la cuisson, badigeonnez à nouveau pour un glaçage brillant et caramélisé.
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