O salmão é um peixe que na natureza nasce em água doce e, após um período de tempo nesse ambiente, se desloca para o mar, portanto, a maioria das espécies conhece ambos os ambientes aquáticos. Além disso, um fato interessante é que a maioria dos espécimes retorna para desovar no rio ou lago de onde se originou.
Portanto, você não precisa levar o pedaço inteiro, na Mariscos O Grove vendemos este peixe em fatias de cerca de 220-280 gramas, que é a porção ideal para uma pessoa. Nós NÃO fazemos as fatias de salmão fresco grossas para que você possa prepará-las rapidamente na grelha ou fazer algumas de suas melhores receitas.
Lembre-se de que se em vez de fatias você quiser um pedaço de salmão de uma forma específica, você só precisa entrar em contato conosco.
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